miércoles, 25 de agosto de 2010

Kitchen, kitchen, kitchen...

Last week was a bit stressful, I was at school from 8 a.m. to 10 p.m. because I had lectures till 5 p.m. and then I had to work at the kitchen to prepare dinner. The worst of all was that I had my first exam on Friday and I had my usual nerviness problem!!! But I think it went OK, so I have nothing to worry about.
I am really scared about this PDG because we have to do a lot of different projects and so many exams: designing a menu, cooking dinner, opening a restaurant (marketing project, human resources project, food and beverage project), organizing the sports event or cultural night (sponsors, marketing, accounting,...), exams every week until December (we have 14 subjects...), so we are busy all day long and I can barely find time to to breathe :S I am learning a lot of new things which are very interesting, but the truth is that I need more time! That is why I have not written much on the blog :( but I will try to do my best and have time for everything ^^

I am going to organize my life a little bit... See you!!

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La semana anterior fue un poco estresante, estuve en el colegio de 8 a.m. a 10 p.m porque tuve clases teóricas hasta las 5 de la tarde y luego las prácticas de cocina, que consisten en preparar la cena. Pero lo peor de todo fue que tuve mi primer examen el viernes pasado y ¡tuve mi habitual ataque de nervios! Pero creo que fue bien, así que no tengo nada de qué preocuparme.
Estoy bastante asustada con el PGD porque tengo que hacer bastantes proyectos y exámenes: diseñar un menú, cocinar la cena para los estudiantes, el proyecto sobre la apertura de un restaurante (plan de marketing, proyecto de recursos humanos, proyecto f&b,...), organizar el día de los deportes o la noche cultural (patrocinadores, marketing, contabilidad,...), exámenes casi todos los días hasta Diciembre (tenemos 14 asignaturas...), así que estamos ocupados tooodo el día y casi no encuentro tiempo ni para respirar. Estoy aprendido un montón de cosas interesantes, pero la verdad es que ¡necesito más tiempo! Es por eso que no he escrito mucho en el blog :( pero intentaré hacerlo lo mejor que pueda y tener tiempo para todo ^^

Voy a intentar organizar mi vida un poco... ¡Hasta pronto!



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